bg-loobook

SWEET, SAVOURY and SPICY

FABULOUS FIVE SPICE

SHOP ALL

Complete Your Kitchen

Fabulous Five Spice

ecom-no-replace-2fDVuN2iV6review
4.8/5.0
€7,50 EUR

Breng de essentie van traditioneel Chinees koken naar uw keuken met onze Fabulous Five Spice kruidenmengeling.

Deze klassieke kruidenmix combineert de essentiële smaken van de oosterse keuken en geeft je gerechten een perfect uitgebalanceerde en aromatische toets. Met de iconische combinatie van zoete, hartige en warme kruiden is deze mix een veelzijdige toevoeging aan zowel hartige maaltijden als avontuurlijke desserts.

Belangrijkste kenmerken

  • Traditionele Chinese vijfkruidenmix: Geworteld in eeuwenoude culinaire tradities.
  • Evenwichtige zoete en hartige smaken: Ideaal voor het creëren van harmonieuze gerechten.
  • Veelzijdig voor zoete en hartige recepten: Past bij verschillende kookstijlen en types keuken.

Suggesties van de chef

  • Gebruik het als een rub voor geroosterd vlees, zoals eend, varkensvlees of kip.
  • Voeg het toe aan roerbakgerechten voor een authentieke Chinese smaakboost.
  • Voeg het toe aan gebakken producten, zoals koekjes of taarten, voor een exotisch tintje.

Ingrediënten

Szechuanpeper, venkelzaad, kruidnagel, kaneel, steranijs, sinaasappelschil.

Dieetinformatie

  • Vegan
  • Glutenvrij
  • Geen toevoegingen

45 gram.

    In stock

    BEYOND THE BLEND

    fivespice

    A Taste of Chinese Culinary Tradition

    Step into the rich culinary heritage of China with our Fabulous Five Spice blend, enhanced by the bold kick of Szechuan pepper. Five spice is a cornerstone of Chinese cuisine, reflecting the philosophy of balance—sweet, salty, bitter, sour, and spicy elements come together in perfect harmony. This blend dates back to ancient times when Chinese cooks sought to create a seasoning that encompassed the five fundamental flavours.

    During our travels to China, we immersed ourselves in the bustling spice markets of Chengdu, the capital of Sichuan province, renowned for its complex, aromatic dishes. It was here that we discovered the fiery and numbing sensation of Szechuan pepper, a defining ingredient in Sichuan cooking. Inspired by the vibrant market stalls filled with cinnamon sticks, star anise, and the floral fragrance of orange zest, we carefully curated this blend to capture the authentic essence of Chinese cooking.

    Our five spice blend isn’t just traditional—it’s unique. We’ve infused it with freshly harvested Szechuan pepper for a tingling, citrusy twist that takes your dishes to a whole new level. Whether you're recreating classic Chinese recipes or experimenting with fusion dishes, this blend offers a versatile and bold flavour profile for endless culinary creativity.

    How to use 
    FABULOUS FIVE SPICE



    • Dry rub: 
      Use as a rub for roasted meats: perfect for duck, pork belly, or ribs to infuse them with a sweet-savory aroma.

    • Add to stir-fries:
      sprinkle over vegetables, tofu, or noodles for an authentic Chinese flavour.

    • Mix into baked goods:
      Bake spiced cakes, cookies, or even shortbread with an exotic touch.

    • Enhance broths:
      Infuse soups and stocks with depth and complexity.

    • Season popcorn or nuts:
      for a unique snack with a spicy, numbing twist from the Szechuan pepper.
    fabulousfivespice_porkbelly

    waarom zou je voor ons kiezen?

    • Door chefs samengestelde unieke SMAKEN

      Unique spice blends crafted by culinary experts for unforgettable flavour in every pinch.

    • HANDGEMAAKT IN KLEINE OPLAGE

      Each spice blend is ground and prepared in-house, ensuring top quality and freshness in every jar.

    • VERANTWOORDELIJK GEKOCHT, DUURZAAM VERPAKT

      We proudly support small-scale producers around the world and use fully recyclable packaging