Chiang Mai Curry

4.8/5.0

€8,00 EUR

Ontdek de levendige en aromatische smaken van Noord-Thailand met onze Chiang Mai Curry mix.

Geïnspireerd door de traditionele Khao Soi currysoep, bevat deze blend een zorgvuldig samengestelde mix van kruiden en specerijen die een rijke en authentieke Thaise curry-ervaring bieden. Perfect voor het zelf maken van klassieke Thaise gerechten of het toevoegen van een exotische draai aan uw dagelijkse maaltijden: deze blend is jouw toegangspoort tot de gedurfde smaken van Chiang Mai.

Belangrijkste kenmerken

Authentiek Noord-Thaise smaakprofiel: Vangt de essentie van het traditionele Khao Soi.
Complexe mix van specerijen en kruiden: Een perfecte balans tussen warmte, aroma's en diepte.
Veelzijdig voor diverse curry-geïnspireerde gerechten: Ideaal voor soepen, gegrild vlees of vis en currysauzen.

Suggesties van de chef

Gebruik als smaakvolle basis voor traditionele Khao Soi-soep.
Kruid gegrilde kip, vis of tofu voor een Thais gerecht.
Meng met kokosmelk om snel een aromatische currysaus te maken.

Ingrediënten

Thaise chilipepers, kaneel, komijn, zwarte kardemom, galanga, sjalotten, korianderzaad, limoenschil, kurkuma, citroengras.

Dieetinformatie

Vegan
Glutenvrij
Geen MSG

45 gram.

In stock

Free Shipping FROM €65

Who doesn’t love free shipping? It’s spicier than our chillies and sweeter than our chocolate—so sweet it costs you nothing! ✨

Guarantee

We promise you delicious dinners—or at least an excuse to blame

your cooking partner

if they flop. 😉

Try our products risk-free and let your taste buds do the talking!

BEYOND THE BLEND

CHIANG MAI CURRY:
A Taste of Thailand’s Culinary Treasures

Step into the vibrant streets of Chiang Mai, where the aromas of rich curries fill the air, with this unique Chiang Mai Curry blend. Our spice blend is inspired by the traditional Northern Thai dish Khao Soi

We discovered this comforting dish during our travels through Thailand and we tried to encapsulate the region’s exotic and comforting flavours in our recipe.

Combining Thai bird’s eye chillies, galangal, turmeric, and lemongrass, it delivers the perfect balance of spice, earthiness, and zest. Rooted in Thai culinary traditions, this blend reflects the harmony of flavours central to the region’s cuisine while offering versatility for modern recipes.

How to use
CARIBBEAN JERK

Khao Soi curry base:
Mix the spice blend with coconut cream, fresh ginger or galangal, simmer with chicken and add noodles for an authentic Northern Thai experience.
Seasoned grilled meats:
Use as a rub for chicken, fish, or prawns before grilling for an aromatic and spicy finish.
Quick curry sauce:
Mix the blend with coconut milk and a touch of lime juice for a quick and flavourful curry base to pour over steamed vegetables or tofu.
Thai-Inspired roasted vegetables: Toss potatoes, carrots, and cauliflower with the blend and roast for a fragrant side dish.
Savoury stir-fry:
Add a teaspoon to fried rice or noodles for a bold Northern Thai twist

waarom zou je voor ons kiezen?

Door chefs samengestelde unieke SMAKEN
Unique spice blends crafted by culinary experts for unforgettable flavour in every pinch.
HANDGEMAAKT IN KLEINE OPLAGE
Each spice blend is ground and prepared in-house, ensuring top quality and freshness in every jar.
VERANTWOORDELIJK GEKOCHT, DUURZAAM VERPAKT
We proudly support small-scale producers around the world and use fully recyclable packaging