Laisse-toi tenter par les saveurs riches et complexes du Sud américain avec notre mélange barbecue vieilli en fût de bourbon. Cet assaisonnement allie la profondeur des ingrédients vieillis en fût aux saveurs franches du barbecue classique. Le mélange révèle la richesse fumée des grains de poivre infusés au whisky, la douceur du sucre brun et la chaleur du paprika fumé. Relève tes grillades avec une touche de charme du Sud et la finesse du fût de bourbon.
Caractéristiques principales
Ingrédients vieillis en fûts de bourbon : ajoutent une profondeur distinctive à tes plats. Profil aromatique riche et fumé : un équilibre parfait entre le sucré, le fumé et les épices chaudes. Polyvalent pour les grillades : se marie avec une large gamme d'aliments grillés et fumés.
Suggestions d'utilisation
À utiliser comme rub sec pour les viandes fumées comme le brisket ou les ribs. Mélange-le avec du ketchup pour créer une sauce barbecue gastronomique. Parsème-en les légumes grillés pour une touche fumée.
Ingrédients
Poivre au whisky, poivre fumé, sel fumé, cassonade, paprika fumé, piment de la Jamaïque, oignon, pomme.
Informations diététiques
Végan. Sans gluten. Sans additifs artificiels. 90 g.
Extrait de notre collection Épices barbecue. Mélanges artisanaux pour le barbecue.
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Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.
Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.
Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.
En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.
