Curry de Chiang Mai

Découvrez les saveurs vibrantes et aromatiques du nord de la Thaïlande avec notre mélange de curry Chiang Mai .

Inspiré de la traditionnelle soupe au curry Khao Soi, ce mélange d'épices et d'herbes aromatiques savamment sélectionnées offre une expérience gustative thaïlandaise riche, complexe et authentique. Idéal pour revisiter les classiques de la cuisine thaïlandaise ou apporter une touche d'exotisme à vos repas quotidiens, ce mélange vous ouvre les portes des saveurs audacieuses de Chiang Mai.

Caractéristiques principales

• Profil aromatique authentique du nord de la Thaïlande : Capture l'essence du Khao Soi traditionnel.
• Mélange complexe d'épices et d'herbes : un équilibre parfait entre chaleur, arômes et profondeur.
• Polyvalent pour divers plats inspirés du curry : idéal pour les soupes, les protéines grillées et les sauces au curry.

Suggestions d'utilisation

• À utiliser comme base savoureuse pour la soupe Khao Soi traditionnelle.
• Assaisonnez du poulet grillé, du poisson ou du tofu pour obtenir un plat d'inspiration thaïlandaise.
• Mélanger avec du lait de coco pour créer une sauce au curry rapide et aromatique.

Ingrédients

Piments thaïlandais œil-de-oiseau, cannelle, cumin, cardamome noire, galanga, échalotes, graines de coriandre, zeste de combava, curcuma, citronnelle.

Informations diététiques

• Végan
• Sans gluten
• Pas de MSG

45 g.