Chiang Mai Curry

Découvre les saveurs vibrantes et aromatiques du nord de la Thaïlande avec notre mélange de curry Chiang Mai. Inspiré de la traditionnelle soupe au curry Khao Soi, ce mélange d'épices et d'herbes aromatiques savamment sélectionnées offre un goût thaïlandais riche, complexe et fidèle à la tradition. Idéal pour revisiter les classiques de la cuisine thaïlandaise ou apporter une nouvelle touche à tes repas quotidiens, ce mélange t'ouvre les portes des saveurs franches de Chiang Mai. Caractéristiques principales Profil aromatique fidèle au nord de la Thaïlande : capture l'essence du Khao Soi traditionnel. Mélange complexe d'épices et d'herbes : un équilibre parfait entre chaleur, arômes et profondeur. Polyvalent pour divers plats inspirés du curry : idéal pour les soupes, les protéines grillées et les sauces au curry. Conseils du chef À utiliser comme base savoureuse pour la soupe Khao Soi traditionnelle. Assaisonne du poulet grillé, du poisson ou du tofu pour un plat d'inspiration thaïlandaise. Mélange avec du lait de coco pour créer une sauce au curry rapide et aromatique. Ingrédients Piments thaïlandais œil-d'oiseau, cannelle, cumin, cardamome noire, galanga, échalotes, graines de coriandre, zeste de combava, curcuma, citronnelle. Informations nutritionnelles Végan Sans gluten Sans MSG 45 g. Issu de notre collection Mélanges d'épices — artisanaux, fabriqués à Bruxelles. Issu de notre collection Curry en poudre — thaï, indien & au-delà.