Apportez le goût authentique de la Corée dans votre cuisine avec notre Gochugaru, le piment coréen incontournable pour le kimchi, le tteokbokki et la gochujang maison.
Notre Gochugaru en poudre est fabriqué à partir de piments rouges coréens séchés au soleil, avec leur saveur caractéristique fumée-sucrée et leur chaleur douce. Les flocons sont grossièrement moulus à la manière traditionnelle, offrant cette couleur rouge vive et un arôme plus riche que la simple poudre de piment. Sourcé éthiquement et emballé frais pour une qualité maximale.
Questions fréquentes
Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.
Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.
Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.
En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.
