Découvre les saveurs du nord de l'Europe avec notre mélange Nordic Wild, inspiré par la nature sauvage et les saveurs de la Scandinavie. Cet assaisonnement associe des champignons aux saveurs terreuses, des herbes aromatiques et des épices chaudes, évoquant la fraîcheur et la vivacité de la cuisine nordique. Parfait pour rehausser tes plats et leur donner du caractère, ce mélange polyvalent transforme des ingrédients simples en plats pleins de caractère. Caractéristiques principales Mélange unique d'inspiration scandinave : conçu pour offrir les saveurs des contrées sauvages nordiques. Saveurs terreuses et aromatiques : un mélange équilibré d'herbes, de champignons et d'épices. Polyvalent pour diverses recettes de style nordique : idéal pour les viandes, les légumes, les soupes et les ragoûts. Suggestions d'utilisation Assaisonnement pour gibier ou poisson : donne une franche saveur nordique au gibier, au saumon ou à d'autres protéines. Légumes racines rôtis : rehausse la saveur des carottes, des panais ou des pommes de terre. Rehausse tes soupes, plats de riz et ragoûts : donne aux plats copieux une saveur riche en umami. Ingrédients Champignons déshydratés, thym, genévrier, piment de la Jamaïque, macis, romarin, persil, ail rôti, zeste de citron, baies roses, laurier, poivre noir. Informations diététiques Végan. Sans gluten. Sans arômes artificiels. 30 g. Extrait de notre collection Mélanges d'épices, faits main à Bruxelles.
✓ Vegan✓ Sans gluten✓ Sans arômes artificiels
Questions fréquentes
Terreux, fumé et herbacé : genièvre, aneth et une pointe d'agrumes. Du caractère, mais équilibré.
Gibier, saumon, légumes-racines rôtis, ou mélangé à du beurre pour une sauce de finition.
Oui. Uniquement des épices et des herbes entières. Pas d'agents de charge, pas de gluten, aucun produit d'origine animale.
En rub : 1 à 2 cuillères à café par portion. En ragoût ou en marinade : 1 cuillère à soupe pour 500 g.
Après ouverture, de préférence dans les 12 mois. Un pot fermé se garde 24 mois.
