Allume le barbecue pour un festin savoureux dans ton jardin avec notre mélange d'épices Bold Butcher's. Ce mélange équilibre le sucré, le salé et le piquant, et forme une croûte profonde et foncée sur la viande. Des travers de porc fondants au brisket fumé, ce mélange relève ton barbecue.
Caractéristiques principales
Profil aromatique classique du barbecue : notes sucrées, salées et épicées parfaitement équilibrées. Polyvalent pour les viandes grillées : idéal pour les ribs, le brisket, le poulet et bien plus encore. Mélange élaboré par un chef : conçu pour des saveurs franches et un barbecue de qualité professionnelle.
Suggestions d'utilisation
Utilise-le comme rub sec pour les ribs ou le brisket afin de former une croûte savoureuse. Mélange avec de l'huile pour obtenir une marinade riche et aromatique. Parsème-en les pommes de terre rôties pour une touche fumée et savoureuse.
Ingrédients
Sel, sucre de canne, ail, poivre, piment, oignon, poivre de Cayenne, poivre noir, café, graines de moutarde, graines de coriandre, fenouil.
Informations diététiques
Végan. Sans gluten. Sans colorants artificiels. 90 g.
Extrait de notre collection Épices barbecue, mélanges artisanaux pour le barbecue.
Questions fréquentes
Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.
Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.
Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.
En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.
