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Catch Of The Day fish and seafood rub in glass jar with ZEST label
Catch Of The Day seasoning sprinkled on grilled salmon
Catch Of The Day épices poisson rub front view
Fresh seafood platter seasoned with Catch Of The Day
Catch Of The Day jar styled with citrus and herbs
Close-up of Catch Of The Day showing lemon zest, dill and herbs
Catch Of The Day used on baked white fish
Catch Of The Day seasoning seafood pasta
Catch Of The Day jar on rustic kitchen counter
Catch Of The Day finishing a grilled prawn dish
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Catch Of The Day

prix de vente €12,00

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Catch Of The Day fish and seafood rub in glass jar with ZEST label

Catch Of The Day

€12,00

Transforme tes plats de poisson en plats de bord de mer avec notre mélange d'épices Catch Of The Day. Ce mélange associe des agrumes vifs et des herbes aromatiques, et relève les saveurs délicates du poisson et des fruits de mer. Avec ses notes acidulées de citron et d'orange, son aneth et son estragon, ce mélange met en valeur tes prises tout en préservant leur goût naturel. Que tu grilles du saumon, cuisines du poisson blanc au four ou prépares des pâtes aux fruits de mer, cet assaisonnement apporte le goût d'une journée ensoleillée en bord de mer.

Caractéristiques principales

Saveurs vives d'agrumes et d'herbes aromatiques : un mélange vivifiant de citron, d'orange et d'herbes aromatiques. Conçu spécifiquement pour les fruits de mer et les poissons : fait ressortir les saveurs les plus délicates. Relève sans dominer : un goût naturel avec un assaisonnement subtil.

Suggestions d'utilisation

Utilise-le comme rub sec pour le poisson grillé ou cuit au four, plein de saveurs fraîches. Mélange avec de l'huile pour créer une marinade rapide et savoureuse. Parsème-en les pâtes aux fruits de mer pour la touche finale.

Ingrédients

Zeste de citron, zeste d'orange, poivre de pamplemousse, ail, aneth, persil, sel, ail des ours, estragon, sumac, fenouil.

Informations diététiques

Végan. Sans gluten. Sans conservateurs artificiels. 90 g.

Extrait de notre collection Épices barbecue — mélanges artisanaux pour le barbecue.

Questions fréquentes
+Qu'est-ce que Catch Of The Day ?
Un mélange d'épices artisanal élaboré par les chefs Chloë & Dax chez ZEST à Bruxelles. Chaque blend utilise une combinaison équilibrée d'épices entières et moulues, sourcées à l'origine et mélangées en petites fournées pour la fraîcheur et la complexité des saveurs.
+Pour quels plats est-il le mieux adapté ?
Transforme tes plats de poisson en plats de bord de mer avec notre mélange d'épices Catch Of The Day. Ce mélange associe des agrumes vifs et des herbes aromatiques, et relève les saveurs délicates du poisson et des fruits de mer. Avec ses notes acidulées de citron et d'orange, son aneth et son estragon, ce mélange met en valeur tes prises tout en préservant leur goût naturel. Que tu grilles du saumon, cuisines du poisson blanc au four ou prépares des pâtes aux fruits de mer, cet assaisonnement apporte le goût d'une journée ensoleillée en bord de mer.Caractéristiques principalesSaveurs vives d'agrumes et d'herbes aromatiques : un mélange vivifiant de citron, d'orange et d'herbes aromatiques. Conçu spécifiquement pour les fruits de mer et les poissons : fait ressortir les saveurs les plus délicates. Relève sans dominer : un goût naturel avec un assaisonnement subtil.Suggestions d'utilisationUtilise-le comme rub sec pour le poisson grillé ou cuit au four, plein de saveurs fraîches. Mélange avec de l'huile pour créer une marinade rapide et savoureuse. Parsème-en les pâtes aux fruits de mer pour la touche finale.IngrédientsZeste de citron, zeste d'orange, poivre de pamplemousse, ail, aneth, persil, sel, ail des ours, estragon, sumac, fenouil.Informations diététiquesVégan. Sans gluten. Sans conservateurs artificiels. 90 g.Extrait de notre collection Épices barbecue — mélanges artisanaux pour le barbecue.
+Quelle quantité utiliser ?
Commencez par 1 c. à café par portion et ajustez selon votre goût. Pour les marinades : 1 à 2 c. à soupe pour 400 g de protéines. Nos blends sont bien équilibrés — vous pouvez être généreux.
+Est-il sans gluten ?
La plupart des mélanges d'épices ZEST ne contiennent pas d'agents de remplissage à base de gluten. Vérifiez l'étiquette pour la déclaration complète des allergènes ou contactez info@zestspices.eu avant de commander.
+Comment le conserver ?
À l'abri de la chaleur directe et de la lumière, bocal bien fermé après chaque utilisation. Pour un goût optimal, à consommer de préférence dans les 12 à 18 mois suivant l'ouverture.
+Où ZEST livre-t-il ?
En Belgique, aux Pays-Bas et dans toute l'Europe. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 40 € en Belgique et aux Pays-Bas. Expédition sous 1 à 2 jours ouvrables.
+Puis-je retourner ou échanger un produit ?
Si votre commande arrive endommagée ou incorrecte, contactez-nous dans les 14 jours à info@zestspices.eu et nous arrangerons ça. Pour des raisons de sécurité alimentaire, nous n'acceptons pas le retour de produits ouverts ou descellés.