Qu'est-ce qui rend les épices ZEST différentes ?

Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.

Vos produits sont-ils vegan et sans gluten ?

Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.

Comment conserver mes épices ?

Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.

Proposez-vous la livraison gratuite ?

Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.

Quelle quantité d'épices utiliser ?

En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.

ZEST Mole Rojo Fiesta Mexican red mole spice blend

Vegan Sans gluten

MOLE ROJO FIESTA

€8,50

Livraison GRATUITE dès 60€
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Découvre les saveurs brightes du Mexique avec notre mélange Mole Rojo Fiesta. Ce mélange d'épices artisanal, élaboré par des chefs expérimentés, capture l'essence même de l'une des sauces les plus appréciées du Mexique. Grâce à un équilibre parfait entre piments rouges, tomates sucrées et épices aromatiques, ce mélange apporte caractère et profondeur à tes plats. Que tu prépares une sauce mole traditionnelle ou que tu explores de nouvelles saveurs, le mélange Mole Rojo Fiesta t'ouvre les portes d'une cuisine mexicaine riche et savoureuse. Caractéristiques principales Mélange mexicain fidèle à la tradition : une recette traditionnelle inspirée du cœur du Mexique. Mélange équilibré d'épices et de piments : combine piquant, douceur et chaleur pour un profil aromatique harmonieux. Polyvalent pour diverses recettes mexicaines : idéal pour les sauces, les marinades et les recettes végétariennes. Conseils du chef Prépare une vraie sauce mole : ajoute de la profondeur et de la richesse à ta recette de mole préférée. En marinade sèche : parfait pour les viandes grillées comme le poulet, le porc ou le bœuf. À ajouter aux ragoûts végétariens : relève tes soupes et ragoûts d'une saveur fumée prononcée. Ingrédients Piment de la Jamaïque, oignon, tomate, paprika, thym, piment ancho, cannelle, clous de girofle, ail, sel, poivre, origan, graines de sésame, zeste d'orange. Informations nutritionnelles Végan Sans gluten Sans conservateurs 50 g. Issu de notre collection Mélanges d'épices, artisanaux, fabriqués à Bruxelles.

✓ Vegan✓ Sans gluten✓ Sans arômes artificiels

CRÉÉ

PAR DES CHEFS

Chaque mélange est pensé avec soin
et moulu sur place
par notre équipe de chefs,
pour une saveur riche et authentique.

MÉLANGES

FAITS MAIN

Nous mélangeons chaque pot à la main
pour garantir fraîcheur, régularité
et un peu d'amour en plus
dans chaque pincée.

SÉLECTION

RESPONSABLE

Nous travaillons avec des producteurs responsables
et utilisons des épices entières biologiques.
Toujours emballé avec soin,
pour les gens et la planète.