Découvre les saveurs franches et fumées de notre mélange d'épices Cheeky Chipotle de ZEST. Ce mélange artisanal de chipotle offre une saveur intense et fumée, avec une touche d'originalité. Riche en piments ancho et chipotle, c'est l'assaisonnement idéal pour tes grillades et tes chilis. Fabriqué à Bruxelles, sans additifs et avec du caractère. Équilibré par l'origan aromatique et le vinaigre acidulé, cet assaisonnement barbecue polyvalent apporte une touche mexicaine à tes plats. Que tu fasses des grillades, des rôtis ou que tu cherches à relever tes soupes et ragoûts, ce mélange ajoute une touche fumée et dynamique à n'importe quel plat.
Caractéristiques principales
Saveur riche et fumée avec une pointe de chaleur : un mélange captivant de notes sucrées, fumées et épicées. Mélange d'inspiration mexicaine : élaboré avec des ingrédients traditionnels. Polyvalent pour diverses méthodes de cuisson : idéal pour griller, rôtir et assaisonner les ragoûts ou les haricots.
Suggestions d'utilisation
À utiliser comme rub sec pour les viandes grillées comme le steak, le poulet ou le porc. Ajoute-en aux haricots noirs ou au chili pour approfondir leur saveur. Saupoudre-en les légumes rôtis pour une touche fumée et épicée.
Ingrédients
Piment ancho, paprika fumé, origan, vinaigre en poudre, oignon, ail, cumin, poivre noir, jalapeño, gingembre, cacao.
Informations diététiques
Végan. Sans gluten. Sans colorants artificiels. Poids net : 90 g.
Extrait de notre collection Épices barbecue. Mélanges artisanaux pour le barbecue.
Recettes avec ce mélange
Toutes les recettes →Questions fréquentes
Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.
Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.
Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.
En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.
